PERFECT FOR
หอมบรั่นดีละมุนตั้งแต่คำแรก
รสยุโรปแท้ๆ ที่ไส้กรอกธรรมดาให้ไม่ได้
คนที่รู้ว่าของดีต่างกันยังไง
ลองพรีเมียมไทยมาเยอะแล้วรสไม่ถึง? ตัวนี้ใช้บรั่นดีคัดพิเศษกับเนื้อหมูเยอรมันต้นตำรับ
คนที่อยากให้แขกประทับใจ
หั่นวางคู่ชีสบอร์ดกับไวน์แดง — แค่จานเดียว ก็เปลี่ยนค่ำคืนธรรมดาให้น่าจดจำ
คุณแม่ที่อ่านฉลากทุกครั้ง
ไม่มีสารกันเสีย ไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีไนเตรท มี อย. — ส่งให้ลูกกินได้ ไม่ต้องลังเล
คนที่กินครบทุกยี่ห้อแล้ว
บรั่นดีหอมจรุง ควันไม้จริงอ่อนๆ — ถ้ายังไม่ได้ลอง = ยังไม่ได้สัมผัสรสยุโรปจริงๆ
— OUR STORY —
คนที่อยู่เบื้องหลังไส้กรอกชิ้นนี้
"เราไม่ได้แค่ทำไส้กรอก — เราสร้างประสบการณ์ที่คนไทยสมควรได้ลอง"
จุดเริ่มต้น
"ถ้าไส้กรอกเยอรมันทำรสชาติแบบคนไทยจริงๆ จะอร่อยขนาดไหน?" คำถามนี้คือจุดเริ่มต้นของ Barbestro
เชฟผู้เชี่ยวชาญกว่า 30 ปี
คุณแซค อายุ 27 ปี จับมือกับเชฟสายอาหารตะวันตกสไตล์ไทยประสบการณ์กว่า 30 ปี ร่วมพัฒนาสูตรจนได้รสชาติที่ลงตัวที่สุด
ความตั้งใจในทุกชิ้น
ผลิตสดใหม่ทุกล็อต สูตรโฮมเมดที่ใส่ใจทุกขั้นตอน ไม่ใช้สารกันเสีย เพราะเราอยากให้คุณได้กินของดีจริงๆ
เป้าหมายของเรา
อยากให้คนไทยได้ลองไส้กรอกเยอรมันที่เกิดมาเพื่อคนไทยจริงๆ โดยไม่ต้องบินไปถึงยุโรป
◆
WHY BARBESTRO
สิ่งที่ทำให้เราแตกต่าง
หนังกรอบ เนื้อแน่น
หนังกรอบหอม เนื้อแน่นชุ่มฉ่ำ
ไม่เหมือนไส้กรอกทั่วไป
สูตรเชฟผู้เชี่ยวชาญ 30+ ปี
พัฒนาร่วมกับเชฟผู้เชี่ยวชาญอาหารตะวันตกสไตล์ไทยกว่า 30 ปี
หมักบรั่นดี 24 ชั่วโมง
กลิ่นบรั่นดีติดเนื้อ
ไม่ใช่หอมฉาบผิว
โฮมเมด สดใหม่ทุกล็อต
ผลิตสดใหม่ทุกล็อต ไม่ใช้สารกันเสีย มี อย.
BEHIND THE SCENES
ทุกขั้นตอน คือความตั้งใจ
01
คัดเนื้อหมูเกรดพรีเมียม
เลือกเฉพาะเนื้อแดงตัดแต่งพิเศษจากฟาร์มมาตรฐาน สดใหม่ทุกล็อตการผลิต
02
หมักบรั่นดีแท้ 24 ชั่วโมง
หมักด้วยบรั่นดีแท้นำเข้าจากยุโรปนาน 24 ชม. ให้กลิ่นหอมละมุนซึมลึกถึงเนื้อ
03
ปรุงสูตรเฉพาะ Handmade
ผสมเครื่องเทศเยอรมันแท้สูตรลับเฉพาะ ปรุงด้วยมือทุกขั้นตอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ
04
รมควันไม้จริง 3 ชั่วโมง
รมควันด้วยไม้ฮิคคอรี่แท้นาน 3 ชม. ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ
INGREDIENTS
กัดคำแรก รู้เลยว่าไม่เหมือนที่ไหน
เนื้อแดงหมูตัดแต่งพิเศษ
คัดเกรดพรีเมียมจากฟาร์มมาตรฐาน สดใหม่ทุกล็อต
บรั่นดี
หมัก 24 ชม. ให้กลิ่นหอมละมุนติดเนื้อ ไม่ใช่แค่ฉาบผิว
ดอกเกลือคุณภาพดี
รสคมแต่ไม่บาดลิ้น ให้ความเค็มกลมกล่อมพอดี
ไส้ธรรมชาติ 100%
ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ไนเตรท
FLAVOR PROFILE
รสชาติที่ติดใจตั้งแต่คำแรก
รสชาติเข้มข้น หอมบรั่นดีละมุน กลิ่นควันไม้จริงอ่อนๆ ไม่เผ็ด — เหมาะทั้งเด็กและผู้ใหญ่
COMPARISON
เทียบชัดๆ ต่างกันตรงไหน?
คุณสมบัติBarbestroทั่วไป
วัตถุดิบซี่โครงหมู + บรั่นดีเนื้อผสมแป้ง
เครื่องเทศสูตรเชฟ 30+ ปีผงปรุงรสสำเร็จ
การรมควันไม้ฮิคคอรี่แท้กลิ่นสังเคราะห์
ไส้ธรรมชาติ 100%ไส้เทียม
สารกันเสียไม่ใช้มี
ลองสั่งซี่โครงหมูบรั่นดีวันนี้ — ส่งฟรีเมื่อครบ ฿2,100
🛒 สั่งซี่โครงหมูบรั่นดีวันนี้ — จัดส่งฟรี!HOW TO ENJOY
4 วิธีทำง่ายๆ ให้อร่อยที่สุด
1กระทะ (แนะนำ)
ใส่น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาอบไอน้ำ 3-4 นาที แล้วกลิ้งให้หนังกรอบ 6-8 นาที
2หม้อทอดไร้น้ำมัน
อุ่นเครื่อง 180°C วางไส้กรอก กลับด้านระหว่างอบ 8-10 นาที หนังตึงกรอบทั่วชิ้น
3ต้มน้ำเดือดอ่อน
ใส่ไส้กรอกทั้งชิ้น ต้มไฟอ่อน 7-8 นาที เนื้อนุ่มฉ่ำ อยากหนังกรอบย่างต่อ 1-2 นาที
4เตาถ่าน / เตาย่าง
วางบนไฟอ่อน พลิกเรื่อยๆ ไม่ให้หนังแตก 8-12 นาที หอมควัน กรอบนอกฉ่ำใน
PERFECT PAIRING
กินคู่กับอะไรถึงจะฟิน?
เบียร์คราฟท์
เบียร์ Wheat หรือ Lager เข้ากันดีกับบรั่นดี
มัสตาร์ดเยอรมัน
มัสตาร์ดเกรนแบบดั้งเดิม เพิ่มมิติรสเผ็ดนิดๆ
ขนมปังซาวร์โดว์
ขนมปังรสเปรี้ยวนิดๆ ตัดรสเข้มของซี่โครงหมูบรั่นดี
PRODUCT DETAILS
รู้ก่อนสั่ง ครบทุกรายละเอียด
ซี่โครงหมู + บรั่นดีฝรั่งเศส
แช่แข็ง -18°C เก็บได้นาน 6 เดือน / ละลายแล้วเก็บแช่เย็น 0-4°C ได้ 7 วัน
อย. / ผลิตในโรงงานมาตรฐาน GMP
บจก. พีพีเอซี แอสโซซิเอท (Barbestro)
อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม — ซี่โครงหมูบรั่นดี โปรนี้คุ้มกว่าที่เคย
🛒 ซี่โครงหมูบรั่นดี สั่งก่อนหมด!REAL CUSTOMERS, REAL REVIEWS
ลูกค้าจริง รีวิวจริง
▶@foodie_bkk
"ย่างแล้วหอมทั้งบ้าน ซี่โครงหมูบรั่นดีดีมากจริง!"
▶@chef_somchai
"ในฐานะเชฟ ต้องยอมรับว่าคุณภาพดีมาก"
▶@mama_cooking
"ลูกๆ ชอบมาก ทำง่าย Air Fryer 10 นาทีจบ"
🛡️
รับประกันคุณภาพทุกชิ้น
สินค้าถึงมือคุณในสภาพแช่เย็นสมบูรณ์ จัดส่งด้วยกล่องโฟม + Ice Pack หากสินค้าเสียหายระหว่างขนส่ง แจ้งผ่าน LINE @barbestro เพื่อดำเนินการทันที
✅ รับประกันคุณภาพจัดส่ง✅ มี อย.✅ ส่งแช่เย็นทั่วไทย
พร้อมลอง? สั่งซี่โครงหมูบรั่นดีเลยวันนี้
🛒 กดสั่งเลยBUNDLE DEAL
ซื้อเซ็ตคุ้มกว่า!
STARTER · 3 แพ็คซี่โครงหมูบรั่นดี 2 + สันคอรมควัน 1
฿1,290
ราคาเต็ม ฿1,430
ประหยัด ฿140สั่งเซ็ตสุดคุ้ม SIGNATURE · 5 แพ็คซี่โครงหมูบรั่นดี 2 + พริกไทยดำ 2 + สันคอ 1
฿2,290
ราคาเต็ม ฿2,610
ประหยัด ฿320 + ส่งฟรีสั่งเซ็ตสุดคุ้ม PREMIUM · 6 แพ็คซี่โครงหมูบรั่นดี 2 + เนื้อวัวบรั่นดี 2 + ซี่โครงสมุนไพร 1 + สันคอ 1
฿3,190
ราคาเต็ม ฿3,600
ประหยัด ฿410 + ส่งฟรีสั่งเซ็ตสุดคุ้ม ผ่านมาตรฐาน อย. ปลอดภัยทุกคำ
ผลิตภัณฑ์ของเราผ่านการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ทุกขั้นตอนการผลิตได้มาตรฐาน GMP รับรองความปลอดภัยในทุกคำที่คุณลิ้มรส
เลขทะเบียน อย.73-2-00541-6-0045
🏭โรงงานมาตรฐาน GMP
🧪ไม่ใส่สารกันเสีย
✅ปลอดภัย 100%
พร้อมลิ้มรสซี่โครงหมูบรั่นดีแท้ๆ แล้วหรือยัง?
สั่งเลยวันนี้ — จัดส่งแช่เย็นทั่วไทย 1-3 วันทำการ รับประกันคุณภาพการจัดส่งทุกกล่อง
🛒 สั่งซี่โครงหมูบรั่นดีเลยชำระเงินปลอดภัย COD/โอน/บัตรส่งฟรีเมื่อครบ ฿2,100รับประกันคุณภาพจัดส่งอย.ผ่านมาตรฐาน
